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张彦，博士,第十一完成人。
基本介绍：湖北安琪生物集团有限公司总工程师。
所获奖项：1.2026年，酵母高值化加工关键技术创新及产业化应用，中国轻工业联合会科学技术进步奖一等奖，证书号：2025-J-1-48
2.2025年，“先进制造技术人才”，工业和信息化部颁布，证书编号：0201720279；
3.2024年，中国传统米面发酵制品主效功能微生物资源库建设及产业化应用，湖北省科技进步奖一等奖，证书号码：2024J-227-1-036-004-R07；
4.2011年，功能酵母及其衍生产品生产关键技术，湖北省科技进步奖一等奖，证书号码：2011J-249-1-032-007-D01；
5.2003年，康普力星牌系列补锌制剂产品的研制与开发，湖北省科技进步奖三等奖，证书号码：2003J-218-3-121-019-D01
6.2010年，一种富硒酿酒酵母、富硒酵母产品及其生产方法，中国专利优秀奖，证书号码：200610066369.8；
7.2022年，酵母多糖的开发、营养研究及应用，中国营养科学技术奖二等奖，证书号码：STR202208203；
8.2021年，本土葡萄酒酵母资源挖掘及其衍生产品的制造关键技术与应用，中国食品工业协会科学技术奖特等奖，证书号码：2021-T-02。
研究领域：主要研究方向为微生物发酵、微生物蛋白产品开发等领域。
主要贡献：
（1）从业以来，深耕微生物发酵、微生物蛋白产品开发等领域，牵头构建菌株高效筛选、精准调控发酵、绿色高效联产分离纯化产业化技术体系，使酵母深加工技术及产品达到国际领先水平。
（2）牵头组织所在企业，长期面向在校学生开放实习与课题研究平台，协同高校培育兼具扎实理论功底与实践能力的应用型专业人才，为行业输送了一批从事生物发酵应用技术开发的青年后备力量。
（3）担任企业导师，参与高校研究生培养方案制定工作，结合产业实际需求分享行业一线研发经验，指导研究生开展课题研究，帮助学生将理论知识与产业应用场景结合。